みんなの「麺や 晴」 口コミ・評判
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"麺や 晴"の口コミ・評判 7/2 06:06現在
麺や 晴心 味玉手揉み中華そば 醤油 週末はこちラーでキメてみた🫶 中華そば醤油に手揉みの麺が心地良い pic.x.com/OzMNTatlCz
【東中野で麺を啜ったら、危うく老後が確定しかけた話 】 ◆麺や 晴心(落合) 東中野の地で麺を啜った瞬間、私の老後が確定しかけた。 すべての完成度が高すぎて、危うく一生ここに住み着くところだったのだ。 金曜のお昼11時すぎ。 「お昼にはまだ… pic.x.com/wUKXUc9syS
ラーさんのまた食べたいラーメン 青湯スープ編① 【キング製麺】 北区王子本町 【麺や 晴心】 中野区東中野 【自家製麺 うるち】 台東区寿 【奈つやの中華そば】 大田区下丸子 pic.x.com/0TarY1hbC7
落合の麺や 晴心。手揉み中華そば醤油。今日は、多彩な飲食経験のある店主の期待の新店で久々の連食。美しいビジュアルのスープは、複雑な醤油の旨味が口の中に拡がり、鼻腔を抜ける香りが衝撃的！鶏の旨味も重なり多種多様な醤油の旨味を感じられる。手揉みの麺もめちゃくちゃ旨いな!素晴らしい！ pic.x.com/cuJi5LZUxC
麺や 晴心＠落合 手揉み中華そば 醤油・塩 各1150円 修業先とは異なる味で勝負し、自身のアイディアが花開いた。開業から短期間で臆することなく味作りを変化させてきたが、今現在もそれが続いている。その探究心と向上心に呼応するように行列も長くなった。 pic.x.com/0uulDd1u4H
麺や 晴心＠落合 「手揉み中華そば」、「昆布水つけ麺」、其々醤油・塩の2択のラインナップ。毎週土曜日は限定メニューの日。 pic.x.com/xbsN789QCD
麺や 晴心(せいしん)＠落合 2024年11月11日オープン。店主は「北千住煮干中華蕎麦 かれん」(2022-)で店長を務めた高野将弘氏。 「TRYラーメン大賞2025-26」では、味別のしょう油部門、しお部門、総合のTRY大賞の3部門で1位に輝いた三冠王。表紙も飾って頂き、文字通り2025年度の顔となった気鋭店。 pic.x.com/ep2hvhBaNG
麺や 晴心＠落合 鴨白湯手揉み中華そば(塩・鴨9枚) ぽってりとろんとした口当たりで鴨の強い旨味の感じられる絶品白湯スープ。このスープに特に合うもっちり中太手揉み麺。厚めでしっとり柔らかい鴨ロース、葱の辛み。そぼろ好きなので鴨ロースと岩手鴨挽肉のあいのこ丼もめちゃ美味かった。 pic.x.com/CTY6k2ogQE
麺や 晴心＠落合 鰹の冷やし＋味玉＋鰹のポキ丼 鰹や煮干し、乾物などの和出汁に鰹油で冷やしながら鰹と魚介の旨味しっかりな絶品スープ。多加水寄りで啜り心地良い細麺。生姜で後味さっぱりと、薬味やフライドオニオンのアクセント。臭みのない厚切りのたたき。パンチのあるポキ丼も美味かった。 pic.x.com/leahAlSPEX
「麺や 晴心」で、 特製昆布水つけ麺 醤油を。。 塩→限定と続いたので 久々の醤油❗️ 塩も旨かったけど やはりこの醤油ホント旨い 重量感ある極旨手揉み麺に 重厚でキレのある醤油が超合う😋 そしてチャーシューもこれまた絶品✨ 〆は昆布水割りでざく切りネギの食感も 愉しみ完飲完食😊 pic.x.com/oYqrQxj0Gn
麺や 晴心＠落合 地鶏と水＋味玉＋地鶏もも炭火つるし焼き丼 長州黒かしわと水のみという贅沢スープに鶏脂でしっかりした鶏の旨味がありながら重くなく、甘めで程良い塩みほんのり酸味のある醤油がマッチ。しなやか中細ストレート麺でスープがより際立つ。さつま若しゃももも炭火つるし焼きも美味い。 pic.x.com/cqbq9wYhsY
麺や 晴心@落合 【4/25(土)限定営業】鴨手揉み中華そば(塩)+鴨ロース3枚&ご飯 鴨出汁の旨味が巧みに引き出されたスープと昆布と烏賊とんびの素干しの旨味を入れてリニューアルしたという塩ダレがマリアージュした鴨塩スープはコクがあって極旨😋 高野店主の最高傑作かも🥇 めちゃめちゃ美味しかった😋 pic.x.com/7XoXhuNBJR
落合 麺や 晴心 手揉み中華そば、味玉 新宿近辺なんて滅多に来ないので、こちらへ初凸🤩 待ちの間、芸能人に会えるような感覚さえある😍ドキドキ✨ 🍜うま〜🍜ネギの切り方、表面の食感が良い麺、吊し焼豚にキリッとしたスープ✨ とても美味しかったです🙇 pic.x.com/zrDYOAuVlr
麺や 晴心 手揉み中華そば･塩 炭火つるし焼豚丼 動物×魚介の多重奏スープ✨️ 煮干先行から動物のコクが追いかける☺️ なんと言ってもジュワピロの手揉み麺が スープと馴染みジューシーで香り高い👍 めちゃめちゃ美味しかった✨️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/OAbJWOXJYw
【麺や 晴心】 落合 チャーシュー手揉み中華そば 醤油 海苔3枚 さてさて今年の新人王へー 醤油はなんだか久々だなぁ おおっ醤油クッキリビシっと イイっすねぇ 麺も手もみでよく絡んで美味しいー チャーシューしっとり旨いっすー 雨なのに並んでるのも納得ー ご馳走様ー pic.x.com/zkswfEXtIY
麺や 晴心さん 昆布水つけ麺 (手揉み麺&細麺の相盛り変更) つけ汁W (醤油・塩) 麺、藻塩、つけ汁の組み合わせで、多彩な味を繰り広げるこちらのつけ麺🍜 マジ美味いです👌 そしていつも、お心遣いありがとうございます ♪ 最高でした😋 pic.x.com/4hk8iyfWvx
「麺や 晴心」で、 桜海老と春キャベツ限定C ＋桜海老和え玉を。。 久々の限定😅 春を感じさせる素材を使用した 鶏白湯ベースのスープは 麺でももちろんキャベツがまた超旨い😋 濃厚ながら食べやすい洋風スープ フレンチや洋食経験のある店主の 引き出しの多さが窺える極上の逸品✨ pic.x.com/qCztSkDuGa
デフォの塩👍 旨味際立つ多層的な美味しさ😋 土曜日の馬告(マーガオ)づくしな限定の延長線上で馬告の和え玉が☺️ 痺れがない山椒の様な、ベルガモットの様な、クロモジの様な馬告の高貴な香気が心地良い 好き過ぎる✨ 手揉み中華そば 塩 馬告和え玉ハーフ @ramen_seishin 麺や 晴心 中野区 4/6 pic.x.com/uLfUnyA0Mm
平塚市 麺や 晴 博多黒ラーメン+半チャーハン やっぱり豚骨食べるならココだなってことで、久々に訪問。今回は半チャーハンも頼んだんだけどコレもまた美味い😋 半チャとは思えぬ量で無事に腹パンに(笑) pic.x.com/g71jPeVb3C
新宿区 落合にある…… 【 麺や 晴心 】に来た♪ スープ…………美味い〜♡ 麺がマジでモチモチ♡ すげぇ餅感（笑） (〃ω〃) さすが もち姫♡ 燻製？なチャーシューもクソ美味い♡ (〃∇〃) ほぼ、2026年 百名店確定だね（笑） pic.x.com/Fj1ELKSACy
麺や 晴心@川崎ラーメン祭2026 炭薫る焼豚中華そば まずは1番人気に並んでみようと。炭の薫香がラーメン全体から薫っている丁寧な作品。限定の鴨ロースも低温調理なのかなプリプリで全部が丁寧に作られていて美味しかったです。 pic.x.com/0Z3KAEsWFn
川崎ラーメン祭 麺や 晴心 炭薫る焼豚中華そば 特製トッピング 川崎でやってるということで行ってみた🍜 美味しいんだけどこういうイベント的なやつって大盛無いから足りないっす😭 本店行って食べてみたい🐦 pic.x.com/WNKxI7D9iI
麺や 晴心 炭薫る焼豚中華そば 自家製麺 麺屋 六等星 蟹ちゃんラーメン 箕輪家 本気の熟成くさうま豚骨 元祖ニュータンタン麺 まぜタン ＠川崎ラーメン祭り 今日しか行けないので、行ってきました川崎に。晴心さんは流石の。名の通りの芳しさ。六等星さんはホロッホロのチャーシューヤバい。 pic.x.com/18XbXDRvtG
川崎ラーメン祭り2026 ① 麺や 晴心 炭薫る焼豚中華そば¥1,100 特製トッピング(鴨ロース3枚、味玉、海苔1枚)¥500 動物×乾物の出汁感は絶妙、甘めのテイストでスモーキーな香りが鼻を抜けていき素晴らしい😍パツぷく中細麺も啜り心地◎ そして鴨ロースがやばうま🤩 噛むほどに旨味が溢れ出てきて最高😋 pic.x.com/zO6O16s7oz
麺や 晴心＠落合 鴨と菜の花の手揉み中華そば(醤油)＋鴨玉丼バルサミコストロベリーソース 鴨出汁の旨味に鴨脂のコクと香りの良いスープ、やや酸味のある醤油ですっきりと。春の訪れを感じさせるシャキッと食感の良い菜の花の仄かな辛みと苦み。もっちり強めな手揉み中太麺が存在感と食べ応えあり。 pic.x.com/WC190uhbjx
麺や 晴心 ・味玉手揉み中華そば 塩 煮干しの香り 昆布の旨味 を強く感じるスープ 表面が糊化していて芯が残っている麺は存在感が強く印象に残ります🔥 ごちそうさまでした！ pic.x.com/8ZLwj212ck
気になった辛味噌󠄀🔥 駆け込み🏃 トロみがあるスープで大きめの葱がいい感じ しっかりとした辛味🌶️のスープがモチモチ麺に絡む😋 コク深く多層的な乾物等の旨味を感じる極旨🤤 温まって最高👍✨ 辛味噌󠄀らーめん ※海苔サービスありがとうございます @ramen_seishin 麺や 晴心 中野区 2/5 pic.x.com/9nPgZpo2oG
「麺や 晴心」で、 味玉昆布水つけ麺 醤油＋海苔🙏 ＋炭火つるし焼豚丼を。。 超〜寒いけどやはりつけ麺😅 モチモチ手揉み太麺を 極旨醤油つけ汁に潜らせ 喰らうのが超幸せ😋 ドゥルンドゥルンの昆布水も 濃厚でまた旨し✨ そして今日は極旨肉を🍚で この肉は麺でも米でも最高に旨い🤤 pic.x.com/VuXDIu8PZo
２０２６年【５杯目】 いつもお店の前を通ると外で待ってる人がいる『麺や 晴』さんへ チャーシュー麺と半焼きメシをオーダー 舌触り&喉越しのいい細麺と豚骨スープの相性が抜群 焼きメシ↔️麺↔️スープをあっという間に完食 ご馳走様でした pic.x.com/OTVZ3tshbA
神奈川県平塚市老松町 麺や 晴 pic.x.com/37lSgZZNYh
「麺や 晴心」で、 チャーシュー昆布水つけ麺 醤油（海苔🙏）を。。 相変わらずの超長蛇の列🚶🚶♂️ 読書をしながらのんびりと📖 周りはラーメンが多いが 麺好きの私はやはりつけ麺😊 モチモチ太麺を キリッとした醤油つけ汁に潜らせ 絶品チャーシューを腹一杯愉しむ😋 もはや王者の風格✨ pic.x.com/dYy0MPLaAl
麺や 晴心＠落合の特製手揉み中華そば（醤油）と炭火つるし焼豚丼🍜🍚 今年も言わずもがな凄く美味しい😋 pic.x.com/iRoKF6y1va x.com/takamaru_1118/…
2025年200杯目 【麺や 晴心@落合】 ・手揉み中華そば（塩）1150円 『TRYラーメン大賞2025-2026』で３冠を達成した話題店に、２度目の訪問。 前回は醤油を食べましたが、今回は塩を注文。 スープは醤油よりもあっさりな印象。風味が良く、さすがの完成度です。もちもち食感の極太手揉み麺が相性抜群！ pic.x.com/kHWgJuuAGj
麺や 晴心@落合(12/4:木) 2024年11月11日オープン。 「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」や「北千住煮干中華蕎麦 かれん」で店長をされていた方が独立。「第26回TRYラーメン大賞2025-2026」で新店大賞・新店醤油部門1位・新店塩部門1位の3冠を達成する偉業を成し遂げている。間違いなく今年最強の新人だ。 pic.x.com/XizK9wzwHt
麺や 晴心 ようやく行けた。 美味すぎて和え玉追加しちゃった✨️ pic.x.com/SJOTVu56WJ
麺や 晴心@落合（東京都中野区）の手揉み中華そば 塩。塩もTRYで評価されていたので、醤油からの連食です。醤油とはタレだけでなく香味油も違うようで、こちらは香ばしい魚介油が主張しています。スープの分厚い魚介感を油のシャープな魚介感が上書きしている印象です。個人的には醤油が好みです。 pic.x.com/3ruoKnFrGt
麺や 晴@平塚 特製晴盛りらーめん 並んだ甲斐あってめちゃ旨ラーメン🍜 焼めしも美味しかった〜😋 pic.x.com/JcjPjNa8KZ
麺や 晴心さんの昆布水つけ麺 細麺大盛り 合盛りと悩んだけど心に決めてた細麺大盛り 沢山取材や収録あるみたいだし、混む前に行けて良かった😋 pic.x.com/fJoL3zjm70
今日のラーメンはこちらへ！ 落合駅近くの「麺や 晴心」さん🍜 TRYラーメン大賞2025-2026 新店大賞を獲られた注目の新店✨ 念願の訪問！うれしいーー！！！ pic.x.com/SMDODHxAkk
今日は落合にある 麺や 晴心さんで チャーシュー手揉み中華蕎麦醤油🍜を TRY2026の新店大賞に選ばていたので初訪👍🏻 スープは王道ど真ん中の美味さで 手揉みの中太麺のモチモチ感とコシが凄い✨ チャーシューもロース、バラ、鶏と3種類 穂先メンマまで隙の無い美味さでした😆 大変ご馳走様でした😋 pic.x.com/0VPtuy6l1u
北千住煮干中華蕎麦 かれん 【限定】地鶏の手揉み中華蕎麦(塩) 卒業生の『麺や 晴心』高野店主が愛用する「長州黒かしわ」に「名古屋コーチン」、「はかた地どり」の地鶏と水だけで作った出汁と昆布等の乾物の旨味を入れた塩ダレがマリアージュしたスープは絶品😋 茹でる寸前に手揉みした麺も最高😆 pic.x.com/6XRWDhwAJ4